Es Raor | Restaurant

Das Restaurant

Eine einzigartige Art, Produkte, Ort und Zeit zu verstehen.

Eine Küche, die mit Blick auf das Meer entstanden ist, wo das Produkt den Rhythmus vorgibt und die Zeit auf kleiner Flamme gekocht wird — mit Respekt für Herkunft, Saison und das Wesen jedes Zutaten.


Unser Ort

39º 34’44.60” N · 2º 20’59.64” E

Speisekarte

Bootsmenü

Wein- & Getränkekarte

Cocktailkarte

Unsere Speisekarte

See- und Landgerichte, die sich im Rhythmus des Mittelmeers entwickeln

Bootsservice

Wir bringen das Essen an Bord.

Bei Es Raor bieten wir einen Beibootservice an.
Ob Sie uns besuchen möchten oder das Essen lieber an Bord geliefert bekommen.
Sie wählen, wie Sie unser Restaurant in Sant Elm, Andratx genießen.

Das beste Essen der Insel, direkt auf Ihrem Boot.

Tisch reserviere

Mehr als ein Restaurant, ein Erlebnis.

Bei Es Raor beginnt das Erlebnis vor dem ersten Gang und dauert noch lange nach dem letzten an.

Wir sehen den Tisch als einen Raum zum Teilen, zum Schauen und zum Genießen der Umgebung in jedem Moment.
Das Licht, das Meer und die Beziehung zur Landschaft sind ebenso Teil des Erlebnisses wie die Küche selbst und schaffen eine offene, ruhige und natürliche Atmosphäre.
Eine Art zu genießen, bei der Produkt, Ort und Zeit ihr Gleichgewicht finden — und wo jede Mahlzeit mit der stillen Leichtigkeit derer gelebt wird, die wissen, dass sie genau dort sind, wo sie sein sollten.